Cursos de FP COCINA Y GASTRONOMIA en España e Información para estudiarlo

FP COCINA Y GASTRONOMIA

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

Titulación

FP GRADO MEDIO

Precio del Curso

Si quieres hacer este FP Cocina y Gastronomía rellena el formulario de contacto y el Centro de Formación te informará en detalle sobre el precio

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

En este Curso vas a estudiar y aprender las asignaturas que te capaciten para titularte como FP Cocina y Gastronomía

Estos estudios capacitan para ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Requisitos de Acceso

Revisa el apartado de Acceso al FP Cocina y Gastronomía en el Temario: allí te explicamos que puedes acceder con el Graduado en ESO ó habiendo obtenido cualquiera de las especialidades de FP1 ó teniendo cursado y superado el curso de Segundo de BUP ó con cualquier título Universitario ó habiendo superado la Prueba de Acceso a la Universidad. En cualquier otro caso (por ejemplo, si no puedes acreditar ninguna titulación), deberás realizar la Prueba de Acceso a FP de Grado Medio.

Título FP COCINA Y GASTRONOMIA

Al finalizar el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial de Formación Profesional de FP Cocina y Gastronomía

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina y Gastronomía, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto al aprendizaje necesario para conseguir el Título Oficial de FP Cocina y Gastronomía mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Funciones del FP Cocina y Gastronomía (Cocinero):

Las Funciones más relevantes y las Competencias para el Mundo Laboral que desarrollarás al estudiar y aprender las asignaturas de nuestro Curso de FP Cocina y Gastronomía serán las que siguen:

La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.


Salidas Profesionales del Curso de FP Cocina y Gastronomía (Curso de Cocinero)

Los principales puestos de trabajo y empresas en los que podrás desarrollar tu actividad laboral como profesional Titulado en FP Cocina y Gastronomía son:

- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina y Gastronomía serán:

- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

 

FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Te ofrecemos también la posibilidad de estudiar Cocina y Gastronomía a Distancia, desde cualquier localización puedes tener acceso a todos los Contenidos y Temarios para poder estudiar el Curso de FP Cocina  a Distancia, con el mismo programa y contenidos especificados: en el Curso a Distancia aprenderás sobre como se deben determinar las necesidades de producción en cocina, sobre cuáles son las propiedades y condiciones idóneas de conservación de las materias primas en la cocina, sobre los principios para ejecutar los procesos de pre elaboración y regeneración de los alimentos y sobre diferentes técnicas culinarias así como sobre los controles Microbiológicos y de Higiene de los alimentos.

Los estudios de Cocina y Gastronomía a Distancia que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación que te interesen. Te ofrecemos esta flexibilidad para que puedas comenzar tu formación cuanto antes y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio en un año. Puedes conseguir tu Título de Cocina comenzando a estudiar en cualquier momento.

Tendrás la ayuda de Tutores Online y a Distancia expertos en cada una de las Asignaturas que componen el Programa, que estarán totalmente disponibles para que puedas consultarles cualquier aspecto relacionado con la formación que estés realizando. Sin duda, siguiendo estre programa a Distancia podrás llegar a proyectarte profesionalmente como Cocinero Profesional o Jefe de Sala para trabajar en cualquier tipo de servicio relacionado con la Cocina en servicios de Restauración individuales o colectivos



Módulos del FP Cocina y Gastronomía (TCG)

Los Módulos de que componen el Temario del Curso de FP Cocina y Gastronomía y que vas a estudiar serán:

- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.

 

Pruebas Libres Cocina y Gastronomía

Adicionalmente, te ayudamos a conseguir si lo deseas el Título Oficial de FP en Cocina. El Título lo conseguirás presentándote y aprobando los exámenes de Formación Profesional por Libre. Nosotros te prepararemos para que puedas superar las Pruebas Libres y convertirte en Técnico Medio en Cocina y Gastronomía (TCG): te ayudaremos a conseguirlo.

El Título Oficial Homologado de Formación Profesional en Cocina te cualificará para trabajar como responsable de Cocina o Cocinero profesional en diversos tipos de empresas como pueden ser las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, tanto en restaurantes como en unidades de producción para colectividades.

Academias e Institutos para preparar las Pruebas Libres: repasa el listado que te ofrecemos adjunto para que puedas conocer todos los Centros de Formación en los que puedes prepararte adecuadamente para profesionalizarte como titulado en Cocina y Gastronomía. En el listado se encuentran todos los Centros de Formación que te pueden preparar para realizar las Pruebas Libres de Cocina; puedes solicitarles información y te orientarán sin compromiso. Si te interesa, podemos ayudarte a conseguir el Título de Cocina para trabajar como Cocinero Profesional  mediante el estudio de nuestros Temarios a Distancia y el apoyo de nuestros tutores expertos, estudiando desde tu casa, con total flexibilidad horaria y posteriormente presentándote a la realización de los correspondientes Exámenes para la superación del Ciclo Formativo de Grado Medio y la consecución del Título Oficial.

Si te interesa, contáctanos mediante el formulario correspondiente y te daremos más información al respecto.



Matriculación en el FP Cocina

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina y Gastronomía comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso


Centro Privado de Formación Profesional a Distancia Formación Universitaria
Calle Valparaíso 5
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41013
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General URKIDE
MAGDALENA, 4-8
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1008
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General PRESENTACION DE MARIA
CRUZ BLANCA, 4
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1012
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAGRADO CORAZÓN
FRAY FRANCISCO 1
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1007
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAGRADO CORAZON CARMELITAS
FUEROS 49
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1005
Instituto de Educación Secundaria (IES) FEDERICO BARAIBAR
NIEVES CANO 14
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1006
Instituto de Educación Secundaria (IES) FRANCISCO DE VITORIA
EL SALVADOR
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1012
Centro Privado de Educación Secundaria DIOCESANAS
NIEVES CANO 10
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1006
Centro Privado de Educación Secundaria JESÚS OBRERO
FRANCIA 32 (ANTES CALVO SOTELO)
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1002
Instituto de Educación Secundaria (IES) ANITURRI
SENDA LANGARICA,S/N
Ciudad: SALVATIERRA/AGURAIN
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1200
Instituto de Educación Secundaria (IES) KOLDO MITXELENA
SALVATIERRA,2-POLIG.ZARAMAGA
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1003
Instituto de Educación Secundaria (IES) HOSTELERÍA
CRTA. DEL C.I.R. S/N
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1510
Instituto de Educación Secundaria (IES) MENDEBALDEA
LOS HUETOS 33
Ciudad: VITORIA GASTEIZ
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1000
Instituto de Educación Secundaria (IES) ZARAOBE
ETXEBARRIAUR, 6 (AMURRIO-ORDUÑA)
Ciudad: AMURRIO
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1470
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES LAUDIO BHI
ZUMALACARREGUI, 34
Ciudad: LAUDIO/LLODIO
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1400
Instituto de Educación Secundaria (IES) SAMANIEGO LAGUARDIA
SANCHO ABARKA 3
Ciudad: LAGUARDIA
Provincia: Álava
PAÍS VASCO
Código Postal: 1300
Instituto de Educación Secundaria (IES) IZPISÚA BELMONTE
AV. DE LA CONSTITUCIÓN, S/N
Ciudad: HELLIN
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2400
Instituto de Educación Secundaria (IES) TOMÁS NAVARRO TOMÁS
AV. ESPAÑA, 40
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) ANDRÉS DE VANDELVIRA
AV. CRONISTA MATEO Y SOTOS, S/N
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) DON BOSCO
PS. DE LA CUBA, 43
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) PARQUE LINEAL
PS. DE LA CUBA, 53
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) UNIVERSIDAD LABORAL
AV. DE LA MANCHA, S/N
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) JOSÉ CONDE GARCÍA
AV. JOSE HERNANDEZ DE LA ASUNCION, 4
Ciudad: ALMANSA
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2640
Instituto de Educación Secundaria (IES) DOCTOR ALARCÓN SANTÓN
AV. DE CASTILLA LA MANCHA, 60
Ciudad: RODA (LA)
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2630
Instituto de Educación Secundaria (IES) MAESTRO JUAN RUBIO
CL. SAN JOSE, 12
Ciudad: RODA (LA)
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2630
Instituto de Educación Secundaria (IES) VIRREY MORCILLO
AV. MENENDEZ PELAYO, S/N
Ciudad: VILLARROBLEDO
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2600
Instituto de Educación Secundaria (IES) JUSTO MILLÁN
CM. VIEJO DE ISSO, S/N
Ciudad: HELLIN
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2400
Instituto de Educación Secundaria (IES) SIERRA DEL SEGURA
AV. LUIS VIVES, S/N
Ciudad: ELCHE DE LA SIERRA
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2430
Instituto de Educación Secundaria (IES) OCTAVIO CUARTERO
AV. MENENDEZ PELAYO, S/N
Ciudad: VILLARROBLEDO
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2600
Instituto de Educación Secundaria (IES) LEONARDO DA VINCI
CL. LA PAZ, S/N
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) ESCULTOR JOSÉ LUIS SÁNCHEZ
AV. JOSE HERNANDEZ DE LA ASUNCION, 2
Ciudad: ALMANSA
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2640
Instituto de Educación Secundaria (IES) PEDRO SIMÓN ABRIL
PS. DE SAN FRANCISCO, 32
Ciudad: ALCARAZ
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2300
Instituto de Educación Secundaria (IES) AL BASIT
AV. DE ESPAÑA, 42
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: Albacete
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) PINTOR RAFAEL REQUENA
CL. POETA EVARISTO BAÑON, 2
Ciudad: CAUDETE
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2660
Instituto de Educación Secundaria (IES) JOSÉ ISBERT
CL. CARRIL DEL CIEGO, 19
Ciudad: TARAZONA DE LA MANCHA
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2100
Instituto de Educación Secundaria (IES) LAS SABINAS
CL. DON QUIJOTE, S/N
Ciudad: BONILLO (EL)
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2610
Instituto de Educación Secundaria (IES) RÍO JÚCAR
AV. LEVANTE, S/N
Ciudad: MADRIGUERAS
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2230
Instituto de Educación Secundaria (IES) CRISTÓBAL PÉREZ PASTOR
PS. GUIJARRAL, S/N
Ciudad: TOBARRA
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2500
Instituto de Educación Secundaria (IES) BENECHE
CL. FUENTE SOMERA, S/N
Ciudad: YESTE
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2480
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General CEDES
CR. DE PEÑAS, 11
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) BONIFACIO SOTOS
CL. EXTRAMUROS, S/N
Ciudad: CASAS IBAÑEZ
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2200
Instituto de Educación Secundaria (IES) FEDERICO GARCÍA LORCA
CL. PINTOR QUIJADA, 1
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2006
Instituto de Educación Secundaria (IES) HERMINIO ALMENDROS
CL. BLASCO IBAÑEZ, S/N
Ciudad: ALMANSA
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2640
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES NERPIO CL. ESCUELAS, S/N
CL. ESCUELAS, S/N
Ciudad: NERPIO
Provincia: Albacete
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2530
Instituto de Educación Secundaria (IES) CENCIBEL
AV. FRANCISCO TOMAS Y VALIENTE, S/N
Ciudad: VILLARROBLEDO
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2600
Instituto de Educación Secundaria (IES) PARE VITORIA
AV DE ELCHE 15
Ciudad: ALCOY/ALCOI
Provincia: ALICANTE
COMUNIDAD VALENCIANA
Código Postal: 3801
Instituto de Educación Secundaria (IES) COTES BAIXES
PG COTES BAIXES S/N
Ciudad: ALCOY/ALCOI
Provincia: ALICANTE
COMUNIDAD VALENCIANA
Código Postal: 3804
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SALESIANOS JUAN XXIII
CL SAN JUAN BOSCO 37
Ciudad: ALCOY/ALCOI
Provincia: ALICANTE
COMUNIDAD VALENCIANA
Código Postal: 3804
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SANT ROC
CL ESPRONCEDA 1
Ciudad: ALCOY/ALCOI
Provincia: ALICANTE
COMUNIDAD VALENCIANA
Código Postal: 3803
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAN VICENTE DE PAÚL
CL LA MILAGROSA 1
Ciudad: ALCOY/ALCOI
Provincia: ALICANTE
COMUNIDAD VALENCIANA
Código Postal: 3802

Comentarios usuarios: Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA


Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio
FP COCINA Y GASTRONOMIA
HAYMAR : HOLA%2C ESTARIA INTERESADA EN REALIZAR UNA FP CON USTEDES. PODRIAS ENVIARME CUANDO EMPIEZA EL CURSO MAS SECANO Y LOS COSTOS%25252C GRACIAS
Provincia: Barcelona
Ciudad: SANTA PERPETUA
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

 

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio
FP COCINA Y GASTRONOMIA
test cocin : test cocin test cocin
Provincia: Ceuta
Ciudad: madrid
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

 

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio
FP COCINA Y GASTRONOMIA
Antonio miguel : Hola buenas noches, me gustaría informarme sobre los ciclos ya que quiero volver a estudiar y prepararme un futuro,un saludo gracias.
Provincia: Palmas (Las)
Ciudad: Las palmas
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

 

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FP COCINA Y GASTRONOMIA
German : Cocinero en activo, convalidación de materias? Título de jefe de cocina
Provincia: Vizcaya
Ciudad: Santurce
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

 

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FP COCINA Y GASTRONOMIA
esteban : Buenas tardes es que me interesaria empezar a cursar el curso de cocina en castellon y era por preguntar si aun estoy a tiempo de apuntarme en este curso. Muchas gracias por su tiempo. un saludo
Provincia: CASTELLON
Ciudad: alcala de chivert
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO