Cursos de FP COCINA Y GASTRONOMIA en PONTEVEDRA e Información para estudiarlo

FP COCINA Y GASTRONOMIA en PONTEVEDRA

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

Titulación

FP GRADO MEDIO

Precio del Curso

Si quieres hacer este FP Cocina y Gastronomía rellena el formulario de contacto y el Centro de Formación te informará en detalle sobre el precio

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

En este Curso vas a estudiar y aprender las asignaturas que te capaciten para titularte como FP Cocina y Gastronomía

Estos estudios capacitan para ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Requisitos de Acceso

Revisa el apartado de Acceso al FP Cocina y Gastronomía en el Temario: allí te explicamos que puedes acceder con el Graduado en ESO ó habiendo obtenido cualquiera de las especialidades de FP1 ó teniendo cursado y superado el curso de Segundo de BUP ó con cualquier título Universitario ó habiendo superado la Prueba de Acceso a la Universidad. En cualquier otro caso (por ejemplo, si no puedes acreditar ninguna titulación), deberás realizar la Prueba de Acceso a FP de Grado Medio.

Título FP COCINA Y GASTRONOMIA

Al finalizar el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial de Formación Profesional de FP Cocina y Gastronomía

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina y Gastronomía, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto al aprendizaje necesario para conseguir el Título Oficial de FP Cocina y Gastronomía mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Funciones del FP Cocina y Gastronomía (Cocinero):

Las Funciones más relevantes y las Competencias para el Mundo Laboral que desarrollarás al estudiar y aprender las asignaturas de nuestro Curso de FP Cocina y Gastronomía serán las que siguen:

La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.


Salidas Profesionales del Curso de FP Cocina y Gastronomía (Curso de Cocinero)

Los principales puestos de trabajo y empresas en los que podrás desarrollar tu actividad laboral como profesional Titulado en FP Cocina y Gastronomía son:

- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina y Gastronomía serán:

- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

 

FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Te ofrecemos también la posibilidad de estudiar Cocina y Gastronomía a Distancia, desde cualquier localización puedes tener acceso a todos los Contenidos y Temarios para poder estudiar el Curso de FP Cocina  a Distancia, con el mismo programa y contenidos especificados: en el Curso a Distancia aprenderás sobre como se deben determinar las necesidades de producción en cocina, sobre cuáles son las propiedades y condiciones idóneas de conservación de las materias primas en la cocina, sobre los principios para ejecutar los procesos de pre elaboración y regeneración de los alimentos y sobre diferentes técnicas culinarias así como sobre los controles Microbiológicos y de Higiene de los alimentos.

Los estudios de Cocina y Gastronomía a Distancia que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación que te interesen. Te ofrecemos esta flexibilidad para que puedas comenzar tu formación cuanto antes y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio en un año. Puedes conseguir tu Título de Cocina comenzando a estudiar en cualquier momento.

Tendrás la ayuda de Tutores Online y a Distancia expertos en cada una de las Asignaturas que componen el Programa, que estarán totalmente disponibles para que puedas consultarles cualquier aspecto relacionado con la formación que estés realizando. Sin duda, siguiendo estre programa a Distancia podrás llegar a proyectarte profesionalmente como Cocinero Profesional o Jefe de Sala para trabajar en cualquier tipo de servicio relacionado con la Cocina en servicios de Restauración individuales o colectivos



Módulos del FP Cocina y Gastronomía (TCG)

Los Módulos de que componen el Temario del Curso de FP Cocina y Gastronomía y que vas a estudiar serán:

- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.

 

Pruebas Libres Cocina y Gastronomía

Adicionalmente, te ayudamos a conseguir si lo deseas el Título Oficial de FP en Cocina. El Título lo conseguirás presentándote y aprobando los exámenes de Formación Profesional por Libre. Nosotros te prepararemos para que puedas superar las Pruebas Libres y convertirte en Técnico Medio en Cocina y Gastronomía (TCG): te ayudaremos a conseguirlo.

El Título Oficial Homologado de Formación Profesional en Cocina te cualificará para trabajar como responsable de Cocina o Cocinero profesional en diversos tipos de empresas como pueden ser las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, tanto en restaurantes como en unidades de producción para colectividades.

Academias e Institutos para preparar las Pruebas Libres: repasa el listado que te ofrecemos adjunto para que puedas conocer todos los Centros de Formación en los que puedes prepararte adecuadamente para profesionalizarte como titulado en Cocina y Gastronomía. En el listado se encuentran todos los Centros de Formación que te pueden preparar para realizar las Pruebas Libres de Cocina; puedes solicitarles información y te orientarán sin compromiso. Si te interesa, podemos ayudarte a conseguir el Título de Cocina para trabajar como Cocinero Profesional  mediante el estudio de nuestros Temarios a Distancia y el apoyo de nuestros tutores expertos, estudiando desde tu casa, con total flexibilidad horaria y posteriormente presentándote a la realización de los correspondientes Exámenes para la superación del Ciclo Formativo de Grado Medio y la consecución del Título Oficial.

Si te interesa, contáctanos mediante el formulario correspondiente y te daremos más información al respecto.



Matriculación en el FP Cocina

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina y Gastronomía comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso en PONTEVEDRA


Centro Privado de Formación Profesional a Distancia Formación Universitaria
Calle Valparaíso 5
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41013
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAN FERMIN
FERMIN MOSQUERA, 15
Ciudad: CALDAS DE REIS
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36650
Instituto de Educación Secundaria (IES) RAMON CABANILLAS
ROSALIA DE CASTRO
Ciudad: CAMBADOS
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36630
Instituto de Educación Secundaria (IES) MARIA SOLIÑO
MONTE CARRASCO
Ciudad: CANGAS
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36940
Instituto de Educación Secundaria (IES) ANTON LOSADA DIEGUEZ
IRMANDADE GALEGA DE CARACAS,S/N
Ciudad: ESTRADA (A)
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36680
Instituto de Educación Secundaria (IES) RAMON MARIA ALLER ULLOA
AREAL ZONA ESCOLAR
Ciudad: LALIN
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36500
Instituto de Educación Secundaria (IES) A PARALAIA
O REDONDO,S/N (LOC.MOAÑA)
Ciudad: MOAÑA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36959
Centro Integrado (Varias enseñanzas de Régimen General) PANJON I.S.M.
PANJON
Ciudad: NIGRAN
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36340
Instituto de Educación Secundaria (IES) SANCHEZ CANTON
AV. REINA VICTORIA S/N
Ciudad: PONTEVEDRA ciudad
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36001
Instituto de Educación Secundaria (IES) FREI MARTIN SARMIENTO
AV.DE VIGO S/N
Ciudad: PONTEVEDRA ciudad
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36003
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SANTIAGO APOSTOL
MONTESIÑA, 33
Ciudad: SOUTOMAIOR
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36691
Centro Privado de Educación Secundaria FILLAS DE MARÍA INMACULADA
VAZQUEZ VARELA,57
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36204
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General MONTECASTELO
DOCTOR PAZ PARDO,84 -A GANDARIÑA-
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36214
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAN MIGUEL 2
TOMAS A. ALONSO, 23
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36208
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAN JOSE DE LA GUIA
DOCTOR CORBAL,25
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36207
Instituto de Educación Secundaria (IES) A GUIA
AV. DOÑA FERMINA,S/N.BO.GUIA
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36207
Centro Privado de Educación Secundaria ALOYA
COUTO, 2
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36023
Instituto de Educación Secundaria (IES) POLITEC.MARITIMO PESQUEIRO DO ATLANTICO
ORILLAMAR S/N
Ciudad: VIGO
Provincia: Pontevedra
GALICIA
Código Postal: 36000
Instituto de Educación Secundaria (IES) CASTRO ALOBRE
SAN ROQUE, 25
Ciudad: VILAGARCIA DE AROUSA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36600
Instituto de Educación Secundaria (IES) MANUEL ANTONIO
AV.DE MADRID S/N APART.3138
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36214
Instituto de Educación Secundaria (IES) LAXEIRO
AV.DE BUENOS AIRES,71
Ciudad: LALIN
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36500
Instituto de Educación Secundaria (IES) A XUNQUEIRA I
ALEXANDRE BOVEDA, 1
Ciudad: PONTEVEDRA ciudad
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36005
Instituto de Educación Secundaria (IES) FERMIN BOUZA BREY
PONTE CARMONA,92
Ciudad: VILAGARCIA DE AROUSA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36600
Instituto de Educación Secundaria (IES) VAL MIÑOR
PARADELLAS,S/N (LOC.NIGRAN)
Ciudad: NIGRAN
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36350
Instituto de Educación Secundaria (IES) A XUNQUEIRA
A XUNQUEIRA,S/N
Ciudad: PONTEVEDRA ciudad
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36155
Instituto de Educación Secundaria (IES) PEDRA DA AUGA
PSO.MATUTINO,S/N
Ciudad: PONTEAREAS
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36860
Instituto de Educación Secundaria (IES) FRANCISCO SANCHEZ
AV. CONCORDIA.S/N
Ciudad: TUI
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36700
Centro Público Integrado de Formación Profesional VALENTIN PAZ ANDRADE
AV.DE MADRID,S/N
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36200
Instituto de Educación Secundaria (IES) CHAN DO MONTE
CHAN DO MONTE
Ciudad: MARIN
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36900
Instituto de Educación Secundaria (IES) ESCOLAS PROVAL
LOC. NIGRAN
Ciudad: NIGRAN
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36370
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General MARCOTE
FINCA EL GORXAL-CABRAL AV. PUENTE,268
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36000
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General ABRENTE
CTRA.DE POMBAL-ADIGNA S/N
Ciudad: SANXENXO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36970
Instituto de Educación Secundaria (IES) AQUIS CELENIS
MARIÑOLEIRAS, S/N
Ciudad: CALDAS DE REIS
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36650
Instituto de Educación Secundaria (IES) PEDRO FLORIANI
MARISMA DE SANTA MARIÑA,S/N
Ciudad: REDONDELA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36800
Instituto de Educación Secundaria (IES) RICARDO MELLA
AV.DE MADRID,S/N
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36214
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General VIGO
RANDE A FORMIGA S/N
Ciudad: REDONDELA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36812
Instituto de Educación Secundaria (IES) TEIS
AV.DE GALICIA,101
Ciudad: VIGO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36216
Instituto de Educación Secundaria (IES) MIGUEL ANGEL GONZALEZ ESTEVEZ
AV. ROSALIA DE CASTRO S/N
Ciudad: VILAGARCIA DE AROUSA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36610
Instituto de Educación Secundaria (IES) LUIS SEOANE
LUXEMBURGO S/N MONTEPORREIRO
Ciudad: PONTEVEDRA ciudad
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36162
Instituto de Educación Secundaria (IES) MONTE DA VILA
MONTE DA VILA S/N
Ciudad: GROVE (O)
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36980
Instituto de Educación Secundaria (IES) A SANGRIÑA
AV.DE PORTUGAL S/N
Ciudad: GUARDA (A)
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36780
Instituto de Educación Secundaria (IES) DE VILALONGA
A SALGUEIRA S/N
Ciudad: SANXENXO
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36990
Instituto de Educación Secundaria (IES) GONZALO TORRENTE BALLESTER
AVDA. DE VIGO, 46
Ciudad: PONTEVEDRA ciudad
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36003
Instituto de Educación Secundaria (IES) FRANCISCO ASOREY
OS CAEIROS S/N
Ciudad: CAMBADOS
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36630
Instituto de Educación Secundaria (IES) PAZO DA MERCE
TORTOREOS-RAMAL N.3
Ciudad: NEVES (AS)
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36440
Instituto de Educación Secundaria (IES) A BASELLA
A BASELLA
Ciudad: VILANOVA DE AROUSA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36620
Instituto de Educación Secundaria (IES) JOHAN CARBALLEIRA
BUEU
Ciudad: BUEU
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36930
Instituto de Educación Secundaria (IES) DE RODEIRA
CANGAS
Ciudad: CANGAS
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36940
Instituto de Educación Secundaria (IES) RIBEIRA DO LOURO
PORRIÑO
Ciudad: PORRIÑO (O)
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36400
Instituto de Educación Secundaria (IES) DE CHAPELA
CHAPELA
Ciudad: REDONDELA
Provincia: PONTEVEDRA
GALICIA
Código Postal: 36320
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