Cursos de FP COCINA Y GASTRONOMIA en España e Información para estudiarlo

FP COCINA Y GASTRONOMIA

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

Titulación

FP GRADO MEDIO

Precio del Curso

Si quieres hacer este FP Cocina y Gastronomía rellena el formulario de contacto y el Centro de Formación te informará en detalle sobre el precio

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

En este Curso vas a estudiar y aprender las asignaturas que te capaciten para titularte como FP Cocina y Gastronomía

Estos estudios capacitan para ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Requisitos de Acceso

Revisa el apartado de Acceso al FP Cocina y Gastronomía en el Temario: allí te explicamos que puedes acceder con el Graduado en ESO ó habiendo obtenido cualquiera de las especialidades de FP1 ó teniendo cursado y superado el curso de Segundo de BUP ó con cualquier título Universitario ó habiendo superado la Prueba de Acceso a la Universidad. En cualquier otro caso (por ejemplo, si no puedes acreditar ninguna titulación), deberás realizar la Prueba de Acceso a FP de Grado Medio.

Título FP COCINA Y GASTRONOMIA

Al finalizar el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial de Formación Profesional de FP Cocina y Gastronomía

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina y Gastronomía, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto al aprendizaje necesario para conseguir el Título Oficial de FP Cocina y Gastronomía mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Funciones del FP Cocina y Gastronomía (Cocinero):

Las Funciones más relevantes y las Competencias para el Mundo Laboral que desarrollarás al estudiar y aprender las asignaturas de nuestro Curso de FP Cocina y Gastronomía serán las que siguen:

La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.


Salidas Profesionales del Curso de FP Cocina y Gastronomía (Curso de Cocinero)

Los principales puestos de trabajo y empresas en los que podrás desarrollar tu actividad laboral como profesional Titulado en FP Cocina y Gastronomía son:

- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina y Gastronomía serán:

- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

 

FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Te ofrecemos también la posibilidad de estudiar Cocina y Gastronomía a Distancia, desde cualquier localización puedes tener acceso a todos los Contenidos y Temarios para poder estudiar el Curso de FP Cocina  a Distancia, con el mismo programa y contenidos especificados: en el Curso a Distancia aprenderás sobre como se deben determinar las necesidades de producción en cocina, sobre cuáles son las propiedades y condiciones idóneas de conservación de las materias primas en la cocina, sobre los principios para ejecutar los procesos de pre elaboración y regeneración de los alimentos y sobre diferentes técnicas culinarias así como sobre los controles Microbiológicos y de Higiene de los alimentos.

Los estudios de Cocina y Gastronomía a Distancia que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación que te interesen. Te ofrecemos esta flexibilidad para que puedas comenzar tu formación cuanto antes y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio en un año. Puedes conseguir tu Título de Cocina comenzando a estudiar en cualquier momento.

Tendrás la ayuda de Tutores Online y a Distancia expertos en cada una de las Asignaturas que componen el Programa, que estarán totalmente disponibles para que puedas consultarles cualquier aspecto relacionado con la formación que estés realizando. Sin duda, siguiendo estre programa a Distancia podrás llegar a proyectarte profesionalmente como Cocinero Profesional o Jefe de Sala para trabajar en cualquier tipo de servicio relacionado con la Cocina en servicios de Restauración individuales o colectivos



Módulos del FP Cocina y Gastronomía (TCG)

Los Módulos de que componen el Temario del Curso de FP Cocina y Gastronomía y que vas a estudiar serán:

- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.

 

Pruebas Libres Cocina y Gastronomía

Adicionalmente, te ayudamos a conseguir si lo deseas el Título Oficial de FP en Cocina. El Título lo conseguirás presentándote y aprobando los exámenes de Formación Profesional por Libre. Nosotros te prepararemos para que puedas superar las Pruebas Libres y convertirte en Técnico Medio en Cocina y Gastronomía (TCG): te ayudaremos a conseguirlo.

El Título Oficial Homologado de Formación Profesional en Cocina te cualificará para trabajar como responsable de Cocina o Cocinero profesional en diversos tipos de empresas como pueden ser las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, tanto en restaurantes como en unidades de producción para colectividades.

Academias e Institutos para preparar las Pruebas Libres: repasa el listado que te ofrecemos adjunto para que puedas conocer todos los Centros de Formación en los que puedes prepararte adecuadamente para profesionalizarte como titulado en Cocina y Gastronomía. En el listado se encuentran todos los Centros de Formación que te pueden preparar para realizar las Pruebas Libres de Cocina; puedes solicitarles información y te orientarán sin compromiso. Si te interesa, podemos ayudarte a conseguir el Título de Cocina para trabajar como Cocinero Profesional  mediante el estudio de nuestros Temarios a Distancia y el apoyo de nuestros tutores expertos, estudiando desde tu casa, con total flexibilidad horaria y posteriormente presentándote a la realización de los correspondientes Exámenes para la superación del Ciclo Formativo de Grado Medio y la consecución del Título Oficial.

Si te interesa, contáctanos mediante el formulario correspondiente y te daremos más información al respecto.



Matriculación en el FP Cocina

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina y Gastronomía comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso


Instituto de Educación Secundaria (IES) Beatriz de Suabia
Beatriz de Suabia, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41005
Instituto de Educación Secundaria (IES) Torreblanca
Torregrosa, 85
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41016
Instituto de Educación Secundaria (IES) Joaquín Turina
Kansas City, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41007
Instituto de Educación Secundaria (IES) San Jerónimo
Corvina, 17
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41015
Instituto de Educación Secundaria (IES) Nervión
Profesor Buenaventura Pinillos, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41005
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sevilla Este
Flor de Papel, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: Sevilla
ANDALUCÍA
Código Postal: 41020
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ilipa Magna
de Andalucía, s/n
Ciudad: ALCALA DEL RIO
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41200
Instituto de Educación Secundaria (IES) Profesor Tierno Galván
Reyes Católicos, s/n
Ciudad: ALCALA DE GUADAIRA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41500
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alixar
de la Unidad, s/n
Ciudad: CASTILLEJA DE LA CUESTA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41950
Instituto de Educación Secundaria (IES) Gonzalo Nazareno
de Montelirio, s/n. Bda. Montecillo
Ciudad: DOS HERMANAS
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Federico Mayor Zaragoza
de Jerez, 24
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41012
Instituto de Educación Secundaria (IES) Miguel de Cervantes
Manzana, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41009
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pablo Picasso
Ontur, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41019
Instituto de Educación Secundaria (IES) Juan Ciudad Duarte
de Gines, s/n
Ciudad: BORMUJOS
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41930
Instituto de Educación Secundaria (IES) Salvador Távora
Puerto de los Alazores, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41006
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Las Artes
Bangladesh, 3. Polígono Aeropuerto. Aptdo. correos 17109
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41020
Instituto de Educación Secundaria (IES) Julio Verne
Estrella Proción, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41015
Instituto de Educación Secundaria (IES) Macarena
Doctor José Manuel Puelles de los Santos, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41009
Instituto de Educación Secundaria (IES) Triana
San Jacinto, 79
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41010
Instituto de Educación Secundaria (IES) Juan de Mairena
de las Américas, s/n
Ciudad: MAIRENA DEL ALJARAFE
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41927
Instituto de Educación Secundaria (IES) Albero
Tren de los Panaderos, 13
Ciudad: ALCALA DE GUADAIRA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41500
Instituto de Educación Secundaria (IES) Llanes
Escultor Francisco Buiza, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41008
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ponce de León
Constelación Pavo Real, s/n
Ciudad: UTRERA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41710
Instituto de Educación Secundaria (IES) Punta del Verde
Barrionuevo, 4
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41012
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alcaria
Pozo Concejo, s/n
Ciudad: PUEBLA DEL RIO (LA)
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41130
Instituto de Educación Secundaria (IES) Atenea
Ítaca, 2
Ciudad: MAIRENA DEL ALJARAFE
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41927
Instituto de Educación Secundaria (IES) Torre de los Herberos
de Andalucía, s/n
Ciudad: DOS HERMANAS
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Santa Aurelia
Amor, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41006
Instituto de Educación Secundaria (IES) Isbilya
Esperanza de la Trinidad, 7
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41003
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ciudad Jardín
Canal, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41005
Instituto de Educación Secundaria (IES) Azahar
Barzola, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41008
Instituto de Educación Secundaria (IES) Blas Infante
Huerto Ponce, s/n
Ciudad: VISO DEL ALCOR (EL)
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41520
Instituto de Educación Secundaria (IES) Severo Ochoa
Severo Ochoa, s/n
Ciudad: SAN JUAN DE AZNALFARACHE
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41920
Instituto de Educación Secundaria (IES) Los Viveros
Blas Infante, s/n
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41010
Instituto de Educación Secundaria (IES) Jacarandá
Diamantino García, s/n
Ciudad: BRENES
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41310
Instituto de Educación Secundaria (IES) El Carmen
Santa Clara, 3
Ciudad: CAZALLA DE LA SIERRA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41370
Instituto de Educación Secundaria (IES) Vistazul
Gabriel García Márquez, s/n. Apdo. correos 460
Ciudad: DOS HERMANAS
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Delgado Brackembury
Jesús Nazareno, s/n
Ciudad: CABEZAS DE SAN JUAN (LAS)
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41730
Instituto de Educación Secundaria (IES) Castillo de Luna
San Ignacio, s/n
Ciudad: PUEBLA DE CAZALLA (LA)
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41540
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramón y Cajal
Tocina- Rosales, s/n
Ciudad: TOCINA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41340
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pepe Ruiz Vela
Aguas Santas, 114
Ciudad: VILLAVERDE DEL RIO
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41318
Instituto de Educación Secundaria (IES) Burguillos
Albahaca, s/n
Ciudad: BURGUILLOS
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41220
Instituto de Educación Secundaria (IES) Gerena
Maestro José Valdera Gil, s/n
Ciudad: GERENA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41860
Instituto de Educación Secundaria (IES) Herrera
Granada, s/n
Ciudad: HERRERA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41567
Instituto de Educación Secundaria (IES) Castillo de Cote
Molino Pintao, 2
Ciudad: MONTELLANO
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41770
Instituto de Educación Secundaria (IES) Fuente Nueva
Suárez Trasierra, 18
Ciudad: MORON DE LA FRONTERA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41530
Instituto de Educación Secundaria (IES) Flavio Irnitano
Fray Antonio Martín Povea, s/n
Ciudad: SAUCEJO (EL)
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41650
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramón del Valle Inclán
Doctor Palomares García, 2
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41020
Instituto de Educación Secundaria (IES) Cantillana
Pintor López Cabrera, s/n
Ciudad: CANTILLANA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41320
Instituto de Educación Secundaria (IES) Heliche
Tallista Luis Jiménez Espinosa, s/n
Ciudad: OLIVARES
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41804

Comentarios usuarios: Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA


Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio
FP COCINA Y GASTRONOMIA
Mar%C3%ADa Jos%C3%A9 : Hola%2C me gustar%C3%ADa tener informaci%C3%B3n sobre el curso de conina online%0D%0AGracias %0D%0A
Provincia: Cadiz
Ciudad: Conil de la Frontera
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Provincia: Huelva
Ciudad: Puebla de Guzman
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Mercedes : Deseo informacion%250D%250A%250D%250A
Provincia: ALMERIA
Ciudad: Almeria
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Provincia: Madrid
Ciudad: Guadarrama
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%C3%81ngel Manuel : me urge%2C gracias
Provincia: Valencia/Valéncia
Ciudad: Valencia
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