Cursos de FP COCINA Y GASTRONOMIA en GIRONA e Información para estudiarlo

FP COCINA Y GASTRONOMIA en GIRONA

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

Titulación

FP GRADO MEDIO

Precio del Curso

Si quieres hacer este FP Cocina y Gastronomía rellena el formulario de contacto y el Centro de Formación te informará en detalle sobre el precio

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

En este Curso vas a estudiar y aprender las asignaturas que te capaciten para titularte como FP Cocina y Gastronomía

Estos estudios capacitan para ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Requisitos de Acceso

Revisa el apartado de Acceso al FP Cocina y Gastronomía en el Temario: allí te explicamos que puedes acceder con el Graduado en ESO ó habiendo obtenido cualquiera de las especialidades de FP1 ó teniendo cursado y superado el curso de Segundo de BUP ó con cualquier título Universitario ó habiendo superado la Prueba de Acceso a la Universidad. En cualquier otro caso (por ejemplo, si no puedes acreditar ninguna titulación), deberás realizar la Prueba de Acceso a FP de Grado Medio.

Título FP COCINA Y GASTRONOMIA

Al finalizar el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial de Formación Profesional de FP Cocina y Gastronomía

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina y Gastronomía, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto al aprendizaje necesario para conseguir el Título Oficial de FP Cocina y Gastronomía mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Funciones del FP Cocina y Gastronomía (Cocinero):

Las Funciones más relevantes y las Competencias para el Mundo Laboral que desarrollarás al estudiar y aprender las asignaturas de nuestro Curso de FP Cocina y Gastronomía serán las que siguen:

La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.


Salidas Profesionales del Curso de FP Cocina y Gastronomía (Curso de Cocinero)

Los principales puestos de trabajo y empresas en los que podrás desarrollar tu actividad laboral como profesional Titulado en FP Cocina y Gastronomía son:

- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina y Gastronomía serán:

- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

 

FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Te ofrecemos también la posibilidad de estudiar Cocina y Gastronomía a Distancia, desde cualquier localización puedes tener acceso a todos los Contenidos y Temarios para poder estudiar el Curso de FP Cocina  a Distancia, con el mismo programa y contenidos especificados: en el Curso a Distancia aprenderás sobre como se deben determinar las necesidades de producción en cocina, sobre cuáles son las propiedades y condiciones idóneas de conservación de las materias primas en la cocina, sobre los principios para ejecutar los procesos de pre elaboración y regeneración de los alimentos y sobre diferentes técnicas culinarias así como sobre los controles Microbiológicos y de Higiene de los alimentos.

Los estudios de Cocina y Gastronomía a Distancia que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación que te interesen. Te ofrecemos esta flexibilidad para que puedas comenzar tu formación cuanto antes y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio en un año. Puedes conseguir tu Título de Cocina comenzando a estudiar en cualquier momento.

Tendrás la ayuda de Tutores Online y a Distancia expertos en cada una de las Asignaturas que componen el Programa, que estarán totalmente disponibles para que puedas consultarles cualquier aspecto relacionado con la formación que estés realizando. Sin duda, siguiendo estre programa a Distancia podrás llegar a proyectarte profesionalmente como Cocinero Profesional o Jefe de Sala para trabajar en cualquier tipo de servicio relacionado con la Cocina en servicios de Restauración individuales o colectivos



Módulos del FP Cocina y Gastronomía (TCG)

Los Módulos de que componen el Temario del Curso de FP Cocina y Gastronomía y que vas a estudiar serán:

- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.

 

Pruebas Libres Cocina y Gastronomía

Adicionalmente, te ayudamos a conseguir si lo deseas el Título Oficial de FP en Cocina. El Título lo conseguirás presentándote y aprobando los exámenes de Formación Profesional por Libre. Nosotros te prepararemos para que puedas superar las Pruebas Libres y convertirte en Técnico Medio en Cocina y Gastronomía (TCG): te ayudaremos a conseguirlo.

El Título Oficial Homologado de Formación Profesional en Cocina te cualificará para trabajar como responsable de Cocina o Cocinero profesional en diversos tipos de empresas como pueden ser las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, tanto en restaurantes como en unidades de producción para colectividades.

Academias e Institutos para preparar las Pruebas Libres: repasa el listado que te ofrecemos adjunto para que puedas conocer todos los Centros de Formación en los que puedes prepararte adecuadamente para profesionalizarte como titulado en Cocina y Gastronomía. En el listado se encuentran todos los Centros de Formación que te pueden preparar para realizar las Pruebas Libres de Cocina; puedes solicitarles información y te orientarán sin compromiso. Si te interesa, podemos ayudarte a conseguir el Título de Cocina para trabajar como Cocinero Profesional  mediante el estudio de nuestros Temarios a Distancia y el apoyo de nuestros tutores expertos, estudiando desde tu casa, con total flexibilidad horaria y posteriormente presentándote a la realización de los correspondientes Exámenes para la superación del Ciclo Formativo de Grado Medio y la consecución del Título Oficial.

Si te interesa, contáctanos mediante el formulario correspondiente y te daremos más información al respecto.



Matriculación en el FP Cocina

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina y Gastronomía comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso en GIRONA


Centro Privado de Formación Profesional a Distancia Formación Universitaria
Calle Valparaíso 5
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41013
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pere Alsius i Torrent
c. Sardana, 17
Ciudad: BANYOLES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17820
Instituto de Educación Secundaria (IES) Josep Brugulat
ctra. de Figueroles, s/n
Ciudad: BANYOLES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17820
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sa Palomera
c. Vilar Petit, s/n
Ciudad: BLANES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17300
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramon Muntaner
c. Sant Pau, s/n
Ciudad: FIGUERES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17600
Instituto de Educación Secundaria (IES) Narcís Monturiol
c. Compositor Joaquim Serra, 30
Ciudad: FIGUERES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17600
Instituto de Educación Secundaria (IES) Montilivi
av. Montilivi, 125
Ciudad: GIRONA ciudad
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17003
Instituto de Educación Secundaria (IES) Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona
c. Josep Viader Moliner, 11
Ciudad: GIRONA ciudad
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17001
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Escola Pia d'Olot
pl. Clarà, 9
Ciudad: OLOT
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17800
Instituto de Educación Secundaria (IES) Montsacopa
av. Joan de Cabirol, s/n
Ciudad: OLOT
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17800
Instituto de Educación Secundaria (IES) La Garrotxa
ctra. de Riudaura, 110
Ciudad: OLOT
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17800
Instituto de Educación Secundaria (IES) Baix Empordà
av. de les Corts Catalanes, s/n
Ciudad: PALAFRUGELL
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17200
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Empordà San José
c.Riera Ginjoler, 196
Ciudad: ROSES
Provincia: Girona
CATALUÑA
Código Postal: 17480
Instituto de Educación Secundaria (IES) Salvador Espriu
av. Folch i Torres, 4
Ciudad: SALT
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17190
Instituto de Educación Secundaria (IES) de Sant Feliu de Guíxols
c. Canigó, 41
Ciudad: SANT FELIU DE GUIXOLS
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17220
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alexandre Deulofeu
rda. Rector Arolas, s/n
Ciudad: FIGUERES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17600
Instituto de Educación Secundaria (IES) Rafael de Campalans
pl. del Remei, s/n
Ciudad: ANGLÈS
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17160
Instituto de Educación Secundaria (IES) Narcís Xifra i Masmitjà
pg. Sant Joan Bosco, 1
Ciudad: GIRONA ciudad
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17007
Instituto de Educación Secundaria (IES) de Palamós
c. Nàpols, 22
Ciudad: PALAMOS
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17230
Instituto de Educación Secundaria (IES) Cap Norfeu
c. Ponent, s/n
Ciudad: ROSES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17480
Instituto de Educación Secundaria (IES) de Santa Coloma de Farners
av. Salvador Espriu, s/n
Ciudad: SANTA COLOMA DE FARNERS
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17430
Instituto de Educación Secundaria (IES) Vallvera
Camí de les Guixeres, 2
Ciudad: SALT
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17190
Instituto de Educación Secundaria (IES) Cendrassos
c. Arquitecte Pelai Martinez, 1
Ciudad: FIGUERES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17600
Instituto de Educación Secundaria (IES) Serrallarga
c. Joan Benejam, 1
Ciudad: BLANES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17300
Instituto de Educación Secundaria (IES) Abat Oliba
ctra. Barcelona, 57
Ciudad: RIPOLL
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17500
Instituto de Educación Secundaria (IES) S'Agulla
ctra. de Malgrat, 13
Ciudad: BLANES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17300
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pere Borrell
c. Escoles Pies, 46
Ciudad: PUIGCERDÀ
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17520
Instituto de Educación Secundaria (IES) Bosc de la Coma
c. Toledo, s/n
Ciudad: OLOT
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17800
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramon Coll i Rodés
c. Senyora de Rossell, 28-30
Ciudad: LLORET DE MAR
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17310
Instituto de Educación Secundaria (IES) Montsoriu
av. Dr. Carulla, s/n
Ciudad: ARBUCIES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17401
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pla de l'Estany
c. Jaume Farriol i Montserrat, 31
Ciudad: BANYOLES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17820
Instituto de Educación Secundaria (IES) Rocagrossa
c. Rosa Sensat, 1-11
Ciudad: LLORET DE MAR
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17310
Instituto de Educación Secundaria (IES) Illa de Rodes
ctra. de les Arenes, s/n
Ciudad: ROSES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17480
Instituto de Educación Secundaria (IES) Santa Eugènia
c. Enric Marquès i Ribalta, 3
Ciudad: GIRONA ciudad
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17006
Instituto de Educación Secundaria (IES) Olivar Gran
av. Maria Àngels Anglada, 11
Ciudad: FIGUERES
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17600
   
 

Te damos información de dónde estudiar los Cursos Fp Cocina en Córdoba. En el siguiente link también encontrarás información adicional que puedes consultar sobre la Fp Cocina en Granada y aquí encuentras en la Fp Cocina en Zaragoza todos los centros de formación en los que podrás estudiar la Formación Profesional

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