Cursos de FP COCINA Y GASTRONOMIA en TARRAGONA e Información para estudiarlo

FP COCINA Y GASTRONOMIA en TARRAGONA

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

Titulación

FP GRADO MEDIO

Precio del Curso

Si quieres hacer este FP Cocina y Gastronomía rellena el formulario de contacto y el Centro de Formación te informará en detalle sobre el precio

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

En este Curso vas a estudiar y aprender las asignaturas que te capaciten para titularte como FP Cocina y Gastronomía

Estos estudios capacitan para ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Requisitos de Acceso

Revisa el apartado de Acceso al FP Cocina y Gastronomía en el Temario: allí te explicamos que puedes acceder con el Graduado en ESO ó habiendo obtenido cualquiera de las especialidades de FP1 ó teniendo cursado y superado el curso de Segundo de BUP ó con cualquier título Universitario ó habiendo superado la Prueba de Acceso a la Universidad. En cualquier otro caso (por ejemplo, si no puedes acreditar ninguna titulación), deberás realizar la Prueba de Acceso a FP de Grado Medio.

Título FP COCINA Y GASTRONOMIA

Al finalizar el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial de Formación Profesional de FP Cocina y Gastronomía

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina y Gastronomía, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto al aprendizaje necesario para conseguir el Título Oficial de FP Cocina y Gastronomía mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Funciones del FP Cocina y Gastronomía (Cocinero):

Las Funciones más relevantes y las Competencias para el Mundo Laboral que desarrollarás al estudiar y aprender las asignaturas de nuestro Curso de FP Cocina y Gastronomía serán las que siguen:

La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.


Salidas Profesionales del Curso de FP Cocina y Gastronomía (Curso de Cocinero)

Los principales puestos de trabajo y empresas en los que podrás desarrollar tu actividad laboral como profesional Titulado en FP Cocina y Gastronomía son:

- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina y Gastronomía serán:

- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

 

FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Te ofrecemos también la posibilidad de estudiar Cocina y Gastronomía a Distancia, desde cualquier localización puedes tener acceso a todos los Contenidos y Temarios para poder estudiar el Curso de FP Cocina  a Distancia, con el mismo programa y contenidos especificados: en el Curso a Distancia aprenderás sobre como se deben determinar las necesidades de producción en cocina, sobre cuáles son las propiedades y condiciones idóneas de conservación de las materias primas en la cocina, sobre los principios para ejecutar los procesos de pre elaboración y regeneración de los alimentos y sobre diferentes técnicas culinarias así como sobre los controles Microbiológicos y de Higiene de los alimentos.

Los estudios de Cocina y Gastronomía a Distancia que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación que te interesen. Te ofrecemos esta flexibilidad para que puedas comenzar tu formación cuanto antes y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio en un año. Puedes conseguir tu Título de Cocina comenzando a estudiar en cualquier momento.

Tendrás la ayuda de Tutores Online y a Distancia expertos en cada una de las Asignaturas que componen el Programa, que estarán totalmente disponibles para que puedas consultarles cualquier aspecto relacionado con la formación que estés realizando. Sin duda, siguiendo estre programa a Distancia podrás llegar a proyectarte profesionalmente como Cocinero Profesional o Jefe de Sala para trabajar en cualquier tipo de servicio relacionado con la Cocina en servicios de Restauración individuales o colectivos



Módulos del FP Cocina y Gastronomía (TCG)

Los Módulos de que componen el Temario del Curso de FP Cocina y Gastronomía y que vas a estudiar serán:

- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.

 

Pruebas Libres Cocina y Gastronomía

Adicionalmente, te ayudamos a conseguir si lo deseas el Título Oficial de FP en Cocina. El Título lo conseguirás presentándote y aprobando los exámenes de Formación Profesional por Libre. Nosotros te prepararemos para que puedas superar las Pruebas Libres y convertirte en Técnico Medio en Cocina y Gastronomía (TCG): te ayudaremos a conseguirlo.

El Título Oficial Homologado de Formación Profesional en Cocina te cualificará para trabajar como responsable de Cocina o Cocinero profesional en diversos tipos de empresas como pueden ser las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, tanto en restaurantes como en unidades de producción para colectividades.

Academias e Institutos para preparar las Pruebas Libres: repasa el listado que te ofrecemos adjunto para que puedas conocer todos los Centros de Formación en los que puedes prepararte adecuadamente para profesionalizarte como titulado en Cocina y Gastronomía. En el listado se encuentran todos los Centros de Formación que te pueden preparar para realizar las Pruebas Libres de Cocina; puedes solicitarles información y te orientarán sin compromiso. Si te interesa, podemos ayudarte a conseguir el Título de Cocina para trabajar como Cocinero Profesional  mediante el estudio de nuestros Temarios a Distancia y el apoyo de nuestros tutores expertos, estudiando desde tu casa, con total flexibilidad horaria y posteriormente presentándote a la realización de los correspondientes Exámenes para la superación del Ciclo Formativo de Grado Medio y la consecución del Título Oficial.

Si te interesa, contáctanos mediante el formulario correspondiente y te daremos más información al respecto.



Matriculación en el FP Cocina

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina y Gastronomía comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso en TARRAGONA


Centro Privado de Formación Profesional a Distancia Formación Universitaria
Calle Valparaíso 5
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41013
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramon Berenguer IV
av. Mestre J. Suñer, 1-37
Ciudad: AMPOSTA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43870
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramon Berenguer IV
c. Bertran de Cambrils, s/n
Ciudad: CAMBRILS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43850
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Maria Rosa Molas
c. Mare Molas, 38
Ciudad: REUS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43202
Instituto de Educación Secundaria (IES) Gaudí
ctra. d'Osca, 1 (Barri Gaudí)
Ciudad: REUS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43202
Instituto de Educación Secundaria (IES) Baix Camp
c. Jacint Barrau, 1
Ciudad: REUS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43201
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Joan XXIII
c. Catorze, s/n
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43100
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Joan Roig
c. Cristòfor Colom, 9
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43001
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Mare de Déu del Carme
av. Estanislau Figueres, 31
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43002
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General La Salle
ctra. de Valls, s/n
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43007
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Sagrat Cor de Jesús
c. Santa Joaquima de Vedruna, 10
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43002
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General La Salle Torreforta
c. Sant Benilde, 15
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43006
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Nuestra Señora de la Consolación
c. Argentina, 32-34
Ciudad: TORTOSA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43500
Instituto de Educación Secundaria (IES) Joaquin Bau
av. Estadi, 14
Ciudad: TORTOSA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43500
Instituto de Educación Secundaria (IES) de l'Ebre
av. Colom, 34-42
Ciudad: TORTOSA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43500
Instituto de Educación Secundaria (IES) Narcís Oller
c. Francesc Gumà Ferran, 1
Ciudad: VALLS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43800
Instituto de Educación Secundaria (IES) Jaume Huguet
c. Creu de Cames, s/n
Ciudad: VALLS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43800
Instituto de Educación Secundaria (IES) Andreu Nin
av. Salvador Palau Rabassó, 18
Ciudad: VENDRELL (EL)
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Francesc Vidal i Barraquer
av. Lluís Companys, 1
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43005
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramon Barbat i Miracle
av. de l'Alcalde Pere Molas, s/n
Ciudad: VILA SECA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43480
Instituto de Educación Secundaria (IES) Montsià
c. Madrid, 35-49
Ciudad: AMPOSTA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43870
Instituto de Educación Secundaria (IES) Campclar
c. Riu Segre, 66
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43006
Instituto de Educación Secundaria (IES) Manuel Sales i Ferré
av. de les Escoles, 6
Ciudad: ULLDECONA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43550
Instituto de Educación Secundaria (IES) Terra Alta
ctra. de Vilalba, 30
Ciudad: GANDESA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43780
Instituto de Educación Secundaria (IES) de La Sénia
c. Domenges, s/n
Ciudad: SENIA (LA)
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43560
Instituto de Educación Secundaria (IES) Priorat
ctra. de Porrera, s/n
Ciudad: FALSET
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43730
Instituto de Educación Secundaria (IES) de Deltebre
av. de Catalunya, s/n
Ciudad: DELTEBRE
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43580
Instituto de Educación Secundaria (IES) Escola d'Hoteleria i Turisme
c. Estel (Pg. Marítim)
Ciudad: CAMBRILS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43850
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sòl de Riu
c. Joan Maragall, s/n
Ciudad: ALCANAR
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43530
Instituto de Educación Secundaria (IES) Lluís Domènech i Montaner
c. Maspujol, 21-23
Ciudad: REUS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43206
Instituto de Educación Secundaria (IES) Els Alfacs
c. Dr. Torné, s/n
Ciudad: SANT CARLES DE LA RÀPITA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43540
Instituto de Educación Secundaria (IES) de Flix
c. Salvador Espriu, 1
Ciudad: FLIX
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43750
Instituto de Educación Secundaria (IES) Camí de Mar
c. Jaume Pallarès, s/n
Ciudad: CALAFELL
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43820
Instituto de Educación Secundaria (IES) Jaume I
c. Advocat Gallego, s/n
Ciudad: SALOU
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43840
Instituto de Educación Secundaria (IES) Joan Guinjoan i Gispert
c. Baltasar de Todà i de Tàpies, s/n
Ciudad: RIUDOMS
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43330
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ramon de la Torre
c. Camí del Moro, 28-40
Ciudad: TORREDEMBARRA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43830
Instituto de Educación Secundaria (IES) Roquetes
c. Anselm Clavé, 8
Ciudad: ROQUETES
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43520
Instituto de Educación Secundaria (IES) Collblanc
c. Carrasco i Formiguera, 12
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43110
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pont del Diable
av. de Sant Salvador, 17-A
Ciudad: TARRAGONA ciudad
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43130
Instituto de Educación Secundaria (IES) Martí l'Humà
av. Dr. Folch, s/n
Ciudad: MONTBLANC
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43400
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ernest Lluch i Martí
av. del Castell, s/n
Ciudad: CUNIT
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43881
Centro Privado de Formación Profesional Específica Via Magna
c. Accés al Seminari, 17
Ciudad: TORTOSA
Provincia: TARRAGONA
CATALUÑA
Código Postal: 43500
   
 

Infórmate de la formación que existe para los Cursos Fp Cocina en Granada y aquí también podrás mirar más información de la provincia para estudiar los Cursos Fp Cocina en Zaragoza. Aquí también encontrarás toda la información adicional que puede ser de tu interés para la Fp Cocina en Asturias y para estudiar Cocina en Mallorca

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