Cursos de FP COCINA Y GASTRONOMIA en ANDALUCÍA e Información para estudiarlo

FP COCINA Y GASTRONOMIA por provincias

FP COCINA Y GASTRONOMIA en ANDALUCÍA

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

Titulación

FP GRADO MEDIO

Precio del Curso

Si quieres hacer este FP Cocina y Gastronomía rellena el formulario de contacto y el Centro de Formación te informará en detalle sobre el precio

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

En este Curso vas a estudiar y aprender las asignaturas que te capaciten para titularte como FP Cocina y Gastronomía

Estos estudios capacitan para ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Requisitos de Acceso

Revisa el apartado de Acceso al FP Cocina y Gastronomía en el Temario: allí te explicamos que puedes acceder con el Graduado en ESO ó habiendo obtenido cualquiera de las especialidades de FP1 ó teniendo cursado y superado el curso de Segundo de BUP ó con cualquier título Universitario ó habiendo superado la Prueba de Acceso a la Universidad. En cualquier otro caso (por ejemplo, si no puedes acreditar ninguna titulación), deberás realizar la Prueba de Acceso a FP de Grado Medio.

Título FP COCINA Y GASTRONOMIA

Al finalizar el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial de Formación Profesional de FP Cocina y Gastronomía

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina y Gastronomía, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto al aprendizaje necesario para conseguir el Título Oficial de FP Cocina y Gastronomía mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Funciones del FP Cocina y Gastronomía (Cocinero):

Las Funciones más relevantes y las Competencias para el Mundo Laboral que desarrollarás al estudiar y aprender las asignaturas de nuestro Curso de FP Cocina y Gastronomía serán las que siguen:

La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.


Salidas Profesionales del Curso de FP Cocina y Gastronomía (Curso de Cocinero)

Los principales puestos de trabajo y empresas en los que podrás desarrollar tu actividad laboral como profesional Titulado en FP Cocina y Gastronomía son:

- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina y Gastronomía serán:

- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

 

FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Te ofrecemos también la posibilidad de estudiar Cocina y Gastronomía a Distancia, desde cualquier localización puedes tener acceso a todos los Contenidos y Temarios para poder estudiar el Curso de FP Cocina  a Distancia, con el mismo programa y contenidos especificados: en el Curso a Distancia aprenderás sobre como se deben determinar las necesidades de producción en cocina, sobre cuáles son las propiedades y condiciones idóneas de conservación de las materias primas en la cocina, sobre los principios para ejecutar los procesos de pre elaboración y regeneración de los alimentos y sobre diferentes técnicas culinarias así como sobre los controles Microbiológicos y de Higiene de los alimentos.

Los estudios de Cocina y Gastronomía a Distancia que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación que te interesen. Te ofrecemos esta flexibilidad para que puedas comenzar tu formación cuanto antes y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio en un año. Puedes conseguir tu Título de Cocina comenzando a estudiar en cualquier momento.

Tendrás la ayuda de Tutores Online y a Distancia expertos en cada una de las Asignaturas que componen el Programa, que estarán totalmente disponibles para que puedas consultarles cualquier aspecto relacionado con la formación que estés realizando. Sin duda, siguiendo estre programa a Distancia podrás llegar a proyectarte profesionalmente como Cocinero Profesional o Jefe de Sala para trabajar en cualquier tipo de servicio relacionado con la Cocina en servicios de Restauración individuales o colectivos



Módulos del FP Cocina y Gastronomía (TCG)

Los Módulos de que componen el Temario del Curso de FP Cocina y Gastronomía y que vas a estudiar serán:

- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.

 

Pruebas Libres Cocina y Gastronomía

Adicionalmente, te ayudamos a conseguir si lo deseas el Título Oficial de FP en Cocina. El Título lo conseguirás presentándote y aprobando los exámenes de Formación Profesional por Libre. Nosotros te prepararemos para que puedas superar las Pruebas Libres y convertirte en Técnico Medio en Cocina y Gastronomía (TCG): te ayudaremos a conseguirlo.

El Título Oficial Homologado de Formación Profesional en Cocina te cualificará para trabajar como responsable de Cocina o Cocinero profesional en diversos tipos de empresas como pueden ser las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, tanto en restaurantes como en unidades de producción para colectividades.

Academias e Institutos para preparar las Pruebas Libres: repasa el listado que te ofrecemos adjunto para que puedas conocer todos los Centros de Formación en los que puedes prepararte adecuadamente para profesionalizarte como titulado en Cocina y Gastronomía. En el listado se encuentran todos los Centros de Formación que te pueden preparar para realizar las Pruebas Libres de Cocina; puedes solicitarles información y te orientarán sin compromiso. Si te interesa, podemos ayudarte a conseguir el Título de Cocina para trabajar como Cocinero Profesional  mediante el estudio de nuestros Temarios a Distancia y el apoyo de nuestros tutores expertos, estudiando desde tu casa, con total flexibilidad horaria y posteriormente presentándote a la realización de los correspondientes Exámenes para la superación del Ciclo Formativo de Grado Medio y la consecución del Título Oficial.

Si te interesa, contáctanos mediante el formulario correspondiente y te daremos más información al respecto.



Matriculación en el FP Cocina

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina y Gastronomía comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso en ANDALUCÍA


Instituto de Educación Secundaria (IES) Almeraya
de la Caridad, 125
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4008
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alyanub
Mayor, s/n
Ciudad: VERA
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4620
Instituto de Educación Secundaria (IES) Torre del Tajo
Barriada Jarillo, s/n
Ciudad: BARBATE
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11160
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alminares
de la Constitución, s/n
Ciudad: ARCOS DE LA FRONTERA
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11630
Centro Público de Enseñanzas de Régimen General Institución Provincial Fernando Quiñones
José Celestino Mutis, 1
Ciudad: CADIZ ciudad
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11002
Instituto de Educación Secundaria (IES) Hostelera
Cruce el Toril, s/n
Ciudad: SAN ROQUE
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11360
Instituto de Educación Secundaria (IES) Arroyo Hondo
Maestro Manuel J. Casal Egea, 2
Ciudad: ROTA
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11520
Instituto de Educación Secundaria (IES) El Picacho
Constitución, s/n
Ciudad: SANLUCAR DE BARRAMEDA
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11540
Centro Público de Enseñanzas de Régimen General José Cabrera
Chipiona, s/n
Ciudad: TREBUJENA
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11560
Instituto de Educación Secundaria (IES) La Atalaya
Atalaya, s/n
Ciudad: CONIL DE LA FRONTERA
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11140
Instituto de Educación Secundaria (IES) Salmedina
Arboleda, 20
Ciudad: CHIPIONA
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11550
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pintor Juan Lara
Camino del Águila, 6
Ciudad: PUERTO DE SANTA MARIA (EL)
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11500
Instituto de Educación Secundaria (IES) Juan de Aréjula
Montemayor, 11
Ciudad: LUCENA
Provincia: Córdoba
ANDALUCÍA
Código Postal: 14900
Instituto de Educación Secundaria (IES) Gran Capitán
Arcos de la Frontera, s/n
Ciudad: CORDOBA ciudad
Provincia: Córdoba
ANDALUCÍA
Código Postal: 14014
Centro Público Integrado de Formación Profesional Hurtado de Mendoza
de Armilla, s/n
Ciudad: GRANADA ciudad
Provincia: GRANADA
ANDALUCÍA
Código Postal: 18006
Instituto de Educación Secundaria (IES) Virgen de la Caridad
Cervantes, s/n
Ciudad: LOJA
Provincia: GRANADA
ANDALUCÍA
Código Postal: 18300
Instituto de Educación Secundaria (IES) Mediterráneo
de Motril, s/n
Ciudad: SALOBREÑA
Provincia: GRANADA
ANDALUCÍA
Código Postal: 18680
Instituto de Educación Secundaria (IES) Saltés
Pintor José Caballero, s/n
Ciudad: PUNTA UMBRIA
Provincia: HUELVA
ANDALUCÍA
Código Postal: 21100
Instituto de Educación Secundaria (IES) San Blas
Doña Elvira Embid, s/n
Ciudad: ARACENA
Provincia: HUELVA
ANDALUCÍA
Código Postal: 21200
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Virgen de Belén
Virgen María, s/n
Ciudad: HUELVA ciudad
Provincia: HUELVA
ANDALUCÍA
Código Postal: 21002
Instituto de Educación Secundaria (IES) Doñana
de la Juventud, s/n
Ciudad: ALMONTE
Provincia: HUELVA
ANDALUCÍA
Código Postal: 21730
Instituto de Educación Secundaria (IES) Castillo de la Yedra
Cruz de Orea, 57
Ciudad: CAZORLA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23470
Instituto de Educación Secundaria (IES) El Valle
de Madrid, 2
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23009
Instituto de Educación Secundaria (IES) Doctor Francisco Marín
de la Puerta, 49
Ciudad: SILES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23380
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pedro Espinosa
Carrera, 12
Ciudad: ANTEQUERA
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29200
Instituto de Educación Secundaria (IES) La Rosaleda
Luis Buñuel, 8
Ciudad: MALAGA ciudad
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29011
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sierra Blanca
Doctor Maiz Viñals, 24
Ciudad: MARBELLA
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29600
Instituto de Educación Secundaria (IES) María Zambrano
Cipriano Maldonado Jiménez, s/n
Ciudad: VELEZ MALAGA
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29740
Instituto de Educación Secundaria (IES) Núm. 1. Universidad Laboral
Julio Verne, 6. Aptdo. de correos 9170
Ciudad: MALAGA ciudad
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29080
Instituto de Educación Secundaria (IES) Jacaranda
Gaspar Sanz, 1. Urb. Platero
Ciudad: MALAGA ciudad
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29140
Instituto de Educación Secundaria (IES) Maese Rodrigo
de Alcalá, s/n
Ciudad: CARMONA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41410
Instituto de Educación Secundaria (IES) Isidro de Arcenegui y Carmona
Cerro la Leva, s/n
Ciudad: MARCHENA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41620
Instituto de Educación Secundaria (IES) Fray Bartolomé de las Casas
de la Alameda, s/n
Ciudad: MORON DE LA FRONTERA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41530
Instituto de Educación Secundaria (IES) Aguilar y Cano
Camino del Cahiz, 36
Ciudad: ESTEPA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41560
Instituto de Educación Secundaria (IES) Heliópolis
Guadalbullón, 1
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41013
Instituto de Educación Secundaria (IES) Atenea
Ítaca, 2
Ciudad: MAIRENA DEL ALJARAFE
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41927
Instituto de Educación Secundaria (IES) Burguillos
Albahaca, s/n
Ciudad: BURGUILLOS
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41220
Instituto de Educación Secundaria (IES) San Fernando
Cuesta Blanca, s/n
Ciudad: CONSTANTINA
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41450
Instituto de Educación Secundaria (IES) Abdera
Marisma, 6
Ciudad: ADRA
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4770
Instituto de Educación Secundaria (IES) Gaviota
Estero, 4
Ciudad: ADRA
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4770
Instituto de Educación Secundaria (IES) Cardenal Cisneros
de América, s/n
Ciudad: ALBOX
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4800
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General María Inmaculada
Infanta, 2
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4001
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Compañía de María
Obispo Orbera, 35
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4001
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Amor de Dios
Cordoneros, 22
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4002
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alhamilla
García Lorca, 130
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4005
Instituto de Educación Secundaria (IES) Celia Viñas
Javier Sanz, 15
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4004
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alhadra
Carrera Alhadra, 7
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4009
Instituto de Educación Secundaria (IES) Los Ángeles
Maestría, 2
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4008
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General La Salle Virgen del Mar
Federico García Lorca, 60
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4005
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sierra de Gádor
Ramón y Cajal, 12
Ciudad: BERJA
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4760
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Comentarios usuarios: Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA


Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio
FP COCINA Y GASTRONOMIA
David : Quer%C3%ADa informaci%C3%B3n sobre fp de cocina grado medio
Provincia: Cadiz
Ciudad: Algeciras
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ELMGUIRHI : Quiero hacer un curso en cocinar %28 formacion profesionel%29 . Por favor darme informacion para inscripcion . Mis preguntas%3A Cual tiempo de este curso %3F Y cuanto cuesta%3F y cuanto empezae este curso%3F Gracias
Provincia: CORDOBA
Ciudad: 16
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Sarai : Buenos d%C3%ADas%2C quedria informaci%C3%B3n sobre el curso de pruebas libres de cocina de grado medio%0D%0AGracias
Provincia: Malaga
Ciudad: San Pedro de alcantara
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Mar%C3%ADa Jos%C3%A9 : Hola%2C me gustar%C3%ADa tener informaci%C3%B3n sobre el curso de conina online%0D%0AGracias %0D%0A
Provincia: Cadiz
Ciudad: Conil de la Frontera
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Rosa : Tengo terminado F.P . T%C3%A9cnico especialista en administraci%C3%B3n de empresas. %0D%0AY me gustar%C3%ADa presentarme a las pruebas libres de cocinera F.P.%0D%0A%0D%0AOrientaci%C3%B3n gracias.
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