Te explicamos lo necesario para formarte como FP COCINA A DISTANCIA

FP COCINA A DISTANCIA

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio a distancia - FP de Grado Medio a distancia

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO A DISTANCIA

Titulación

FP GRADO MEDIO A DISTANCIA

Precio del Curso

Para estudiar este FP Cocina a Distancia rellena el formulario de contacto y pide presupuesto directamente a la Academia de Formación

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

El curso de FP Cocina a Distancia te preparará para conseguir el Título Oficial de Formación Profesional a Distancia, titulación con la que estarás preparado para trabajar como Técnico realizando, entre otras, las funciones de: ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

El Título Oficial de FP lo conseguirás presentándote y superando los exámenes de FP a Distancia. Nosotros te prepararemos para que puedas superas estos exámenes: nuestros tutores te ayudarán a conseguirlo.

Requisitos de Acceso

Para estudiar el FP Cocina a Distancia no se necesita cumplir ningún requisito: puedes matricularte cuando quieras; simplemente ten en cuenta que para obtener la Titulación Oficial, en el momento de realizar los exámenes, deberás cumplir los requisitos oficiales para poder conseguir el Título Oficial Homologado.

Título FP COCINA A DISTANCIA

Cuando finalices el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial Homologado de Formación Profesional de FP Cocina a Distancia

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA A DISTANCIA

 



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina a Distancia, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto a las asignaturas que aprenderás para conseguir el Título Oficial de FP Cocina a Distancia mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Puestos de Trabajo del FP Cocina a Distancia y principales Empleos (Cocinero)

Las personas que obtienen este título ejercen su actividad tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.

Esta profesión se desenvuelve en sectores y sub-sectores productivos y de prestación de servicio en los que se desarrollan procesos de pre elaboración, elaboración y, en su caso, servicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en su marco, las sub-áreas de hotelería y restauración (tradicional, moderna y colectiva). También en establecimientos dedicados a la pre elaboración y comercialización de alimentos crudos, tiendas especializadas en comidas preparadas, empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de pro-ductos alimenticios y otros.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina a Distancia

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina a Distancia serán:

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

- Identificar y seleccionar las técnicas de decoración y terminación, relacionándolas con las características físicas y organolépticas del producto final, para realizar la decoración/terminación de las elaboraciones.

- Analizar las técnicas de servicio de las elaboraciones, relacionándolas con la satisfacción del cliente, para prestar un servicio de calidad.

- Analizar y seleccionar métodos y equipos de conservación y envasado, valorando su adecuación a las caras especialidades establecidas en el anexo III A) de este Real Decreto.


Asignaturas y Temario del Curso de FP Cocina a Distancia

El detalle de las Asignaturas que deberás superar para conseguir el título Oficial de Formación Profesional como FP Cocina a Distancia se incluye dentro de cada Módulo según el siguiente esquema que te proponemos. Las Asignaturas de cada Módulo se desarrollan por medio de Libros y otro material audiovisual e interactivo que te entregaremos al iniciar el Curso:

Ofertas gastronómicas
40 horas

- Organización de las empresas de restauración.
- Interpretación de las propiedades dietéticas y nutricionales básicas de los alimentos.
- Determinación de ofertas gastronómicas.
- Cálculo de los costes globales de la oferta.

Reelaboración y conservación de alimentos
175 horas

- Recepción de materias primas.
- Acopio y distribución de materias primas.
- Preparación de las máquinas, batería, útiles y herramientas.
- Reelaboración de materias primas en cocina.
- Regeneración de materias primas.
- Conservación de géneros crudos, semielaborados y elaborados.

Técnicas culinarias
175 horas

- Ejecución de técnicas de cocción.
- Confección de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
- Preparación de elaboraciones culinarias elementales.
- Elaboración de guarniciones y elementos de decoración.
- Realización de acabados y presentaciones.
- Desarrollo de los servicios en cocina.

Procesos básicos de pastelería y repostería
140 horas

- Puesta a punto de equipos e instalaciones de pastelería y repostería.
- Obtención de masas y pastas de múltiples aplicaciones.
- Obtención de jarabes, coberturas, rellenos y otras elaboraciones.
- Decoración de productos de panadería y repostería.

Productos culinarios
145 horas

- Organización de los procesos productivos.
- Elaboración de productos culinarios.
- Elaboración de productos culinarios a partir de un conjunto de materias primas.
- Elaboración de platos para personas con necesidades alimenticias específicas.

Postres en restauración
85 horas

- Organización de las tareas para las elaboraciones de postres en restauración.
- Elaboración de postres a base de frutas.
- Elaboración de postres a base de lácteos.
- Elaboración de postres fritos o de sartén.
- Elaboración de helados y sorbetes.
- Elaboración de semifríos.
- Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería.

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
35 horas

- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.
- Mantenimiento de Buenas Prácticas Higiénicas.
- Aplicación de las Buenas Prácticas de Manipulación de alimentos.
- Aplicación de sistemas de autocontrol.
- Utilización de recursos eficazmente.
- Recogida selectiva de residuos.

Formación y orientación laboral (FOL)
50 horas

Las líneas de actuación en el proceso enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

- El manejo de las fuentes de información sobre el sistema educativo y laboral, en especial en lo referente al sector de las industrias relacionadas con la cocina y la restauración.
- La realización de pruebas de orientación y dinámicas sobre la propia personalidad y el desarrollo de las habilidades sociales.
- La preparación y realización de currículos (CVs) y entrevistas de trabajo.
- Identificación de la normativa laboral que afecta a los trabajadores del sector, manejo de los contratos más comúnmente utilizados, lectura comprensiva de los convenios colectivos de aplicación.
- La cumplimentación de recibos de salario de diferentes características y otros documentos relacionados.
- El análisis de la ley de Prevención de riesgos laborales que le permita la evaluación de los riesgos derivados de las actividades desarrolladas en el sector productivo, y colaborar en la definición de un plan de prevención para la empresa, así como las medidas necesarias que deban adoptarse para su implementación.

Empresa e Iniciativa Emprendedora
35 horas

- Iniciativa emprendedora.
- La empresa y su entorno.
- Creación y puesta en marcha de una empresa.
- Función administrativa.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desarrollar la propia iniciativa en el ámbito empresarial, tanto hacia el autoempleo como hacia la asunción de responsabilidades y funciones en el empleo por cuenta ajena.

Formación en Centros de Trabajo (FCT)
220 horas

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnica y sociolaboral.


Formas de Acceso al Curso de Cocina a Distancia

Existen diversas formas de Acceso al CFGM FP Cocina a Distancia que te explicaremos a continuación:

Puedes acceder con el Título de Graduado en ESO.

Los Títulos de Técnico de cualquier especialidad obtenidos al aprobar el segundo grado de FP (FP1) permiten el acceso a todos los Ciclos Medios de FP actuales.

Se puede acceder al FP Cocina y Gastronomía a Distancia sin ninguna titulación: en este caso, necesitarás superar una Prueba de Acceso a Grado Medio que se convoca cada año en todas las Comunidades Autónomas.

Puedes acceder a este CFGM en Cocina a Distancia con todas las especialidades de la antigua FP1.

El haber superado el Segundo de BUP permite el Acceso al FP Cocina a Distancia. Se puede acceder a cualquier Ciclo Formativo de Grado Medio si no se tienen pendientes más de 2 asignaturas entre los dos cursos de Primero y Segundo de BUP.

Puedes acceder a este CFGM si posees cualquier Título Universitario.


Matriculación en el FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina a Distancia comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso


Centro Privado de Formación Profesional a Distancia Formación Universitaria
Calle Valparaíso 5
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41013
Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL SANITARIO
CL. HERMANOS JIMENEZ, S/N
Ciudad: ALBACETE ciudad
Provincia: ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 2004
Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE ESTUDIOS SANITARIOS DEL MEDITERRÁNEO
CL MARIANO BENLLIURE 31
Ciudad: ELCHE/ELX
Provincia: ALICANTE
COMUNIDAD VALENCIANA
Código Postal: 3201
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Compañía de María
Obispo Orbera, 35
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4001
Instituto de Educación Secundaria (IES) Albaida
de Níjar, s/n. Bda. Los Molinos
Ciudad: ALMERIA ciudad
Provincia: Almería
ANDALUCÍA
Código Postal: 4009
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES DE LLERENA
AVDA. ANCHA DE SEVILLA Nº 32
Ciudad: LLERENA
Provincia: BADAJOZ
EXTREMADURA
Código Postal: 6900
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES JOSEP MARIA LLOMPART
PEDAGOG JOAN CAPÓ, S/N
Ciudad: PALMA
Provincia: BALEARES
ILLES BALEARS
Código Postal: 7010
Instituto de Educación Secundaria (IES) Castellarnau
Carretera N-150, Km. 15
Ciudad: SABADELL
Provincia: BARCELONA
CATALUÑA
Código Postal: 8206
Instituto de Educación Secundaria (IES) Bonanova
pg. de Circumval·lació, 8
Ciudad: BARCELONA ciudad
Provincia: BARCELONA
CATALUÑA
Código Postal: 8003
Centro Privado de Formación Profesional Específica Ramon y Cajal
c. Rosselló, 303 planta baixa
Ciudad: BARCELONA ciudad
Provincia: BARCELONA
CATALUÑA
Código Postal: 8037
Centro Privado de Formación Profesional Específica Roger de Llúria
c. Mare de Déu del Coll, 40
Ciudad: BARCELONA ciudad
Provincia: BARCELONA
CATALUÑA
Código Postal: 8023
Centro Privado de Formación Profesional Específica Sant Antoni M. Claret
c. Sant Antoni M. Claret, 357-371
Ciudad: BARCELONA ciudad
Provincia: BARCELONA
CATALUÑA
Código Postal: 8027
Centro Privado de Formación Profesional Específica Eixample Clínic
c. Provença, 216, 4t.
Ciudad: BARCELONA ciudad
Provincia: BARCELONA
CATALUÑA
Código Postal: 8036
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General CIRCULO CATOLICO DE OBREROS
RAMON Y CAJAL, 8
Ciudad: BURGOS ciudad
Provincia: BURGOS
CASTILLA Y LEÓN
Código Postal: 9002
Instituto de Educación Secundaria (IES) Virgen del Carmen
María Auxiliadora, s/n
Ciudad: PUERTO REAL
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11510
Centro Público de Enseñanzas de Régimen General José Cabrera
Chipiona, s/n
Ciudad: TREBUJENA
Provincia: Cádiz
ANDALUCÍA
Código Postal: 11560
Instituto de Educación Secundaria (IES) TORREÓN DEL ALCÁZAR
AV. TORREON, 6
Ciudad: CIUDAD REAL ciudad
Provincia: CIUDAD REAL
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 13004
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Ramón y Cajal
Libertador Joaquín José da Silva Xavier, 1
Ciudad: CORDOBA ciudad
Provincia: Córdoba
ANDALUCÍA
Código Postal: 14013
Instituto de Educación Secundaria (IES) San Álvaro
Poeta Marcial, s/n
Ciudad: CORDOBA ciudad
Provincia: Córdoba
ANDALUCÍA
Código Postal: 14009
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General LICEO LA PAZ
AS CERNADAS,20 POLIGONO DE MATO GRANDE
Ciudad: CORUÑA (A)
Provincia: A CORUÑA
GALICIA
Código Postal: 15004
Centro Privado de Formación Profesional Específica CRUZ ROJA ESPAÑOLA
JOAQUIN PLANELLS, S/N
Ciudad: CORUÑA (A)
Provincia: A CORUÑA
GALICIA
Código Postal: 15008
Centro Público Integrado de Formación Profesional ANXEL CASAL MONTE ALTO
ESTRADA DE CIRCUNVALACION,S/N
Ciudad: CORUÑA (A)
Provincia: A Coruña
GALICIA
Código Postal: 15002
Instituto de Educación Secundaria (IES) LORENZO HERVÁS Y PANDURO
CL. DE LA FUENSANTA, S/N
Ciudad: CUENCA ciudad
Provincia: CUENCA
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 16002
Centro Privado de Formación Profesional Específica NUESTRA SEÑORA DEL PERPETUO SOCORRO
AV. DE LOS ALFARES, 46
Ciudad: CUENCA ciudad
Provincia: CUENCA
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 16002
Centro Privado de Formación Profesional Específica Garbí
c. Francesc Macià, 65
Ciudad: SALT
Provincia: GIRONA
CATALUÑA
Código Postal: 17190
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Santiago Ramón y Cajal
Cañaveral, s/n
Ciudad: GRANADA ciudad
Provincia: GRANADA
ANDALUCÍA
Código Postal: 18004
Instituto de Educación Secundaria (IES) JOSÉ LUIS SAMPEDRO
CL. ZARAGOZA,18
Ciudad: GUADALAJARA ciudad
Provincia: GUADALAJARA
CASTILLA LA MANCHA
Código Postal: 19005
Centro Privado de Formación Profesional Específica TOLOSAKO INMAKULADA IKASTETXEA
KONDEKO ALDAPA, 5-B
Ciudad: TOLOSA
Provincia: Guipúzcoa
PAÍS VASCO
Código Postal: 20400
Instituto de Educación Secundaria (IES) Reyes de España
San Cristóbal, s/n
Ciudad: LINARES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23700
Instituto de Educación Secundaria (IES) GINER DE LOS RIOS
REAL 35
Ciudad: LEON ciudad
Provincia: León
CASTILLA Y LEÓN
Código Postal: 24006
Instituto de Educación Secundaria (IES) Torrevicens
av. Torre Vicens, 3
Ciudad: LLEIDA ciudad
Provincia: LLEIDA
CATALUÑA
Código Postal: 25005
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SANTA GEMA GALGANI
CALLE de Escalona 59
Ciudad: MADRID ciudad
Provincia: MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28024
Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General LA INMACULADA MARILLAC
CALLE de García de Paredes 37
Ciudad: MADRID ciudad
Provincia: Madrid
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28010
Instituto de Educación Secundaria (IES) ES.TECNICO PROF.DE LA SALUD,COMUN.MADRID
CALLE del Doctor Esquerdo 46
Ciudad: MADRID ciudad
Provincia: MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28009
Instituto de Educación Secundaria (IES) SAN JUAN DE LA CRUZ
CALLE San Juan de la Cruz s/n
Ciudad: POZUELO DE ALARCON
Provincia: MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28223
Centro Privado de Formación Profesional Específica CEU INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS PROFESIONALES
CALLE de los Pirineos 55
Ciudad: MADRID ciudad
Provincia: Madrid
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28040
Centro Privado de Formación Profesional Específica CEU II INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS PROFESIONALES
GTA del Ejército 1
Ciudad: MADRID ciudad
Provincia: Madrid
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28047
Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS Y SOCIALES FRANCISCO DE VITORIA
CTRA Pozuelo Majadahonda K1,8
Ciudad: POZUELO DE ALARCON
Provincia: MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28224
Instituto de Formación Profesional ESCUELA DE FORMACION ESPEC. IMAGEN DIAG. HOSPITAL CLINICO SA
CALLE del Profesor Martín Lagos
Ciudad: MADRID ciudad
Provincia: MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28040
Instituto de Formación Profesional PUERTA DE HIERRO
CALLE Manuel de Falla 1
Ciudad: MAJADAHONDA
Provincia: MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
Código Postal: 28222
Instituto de Educación Secundaria (IES) Profesor Gonzalo Huesa
San Vicente de Paul, s/n
Ciudad: RONDA
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29400
Instituto de Educación Secundaria (IES) Victoria Kent
Alfredo Palma, s/n
Ciudad: MARBELLA
Provincia: Málaga
ANDALUCÍA
Código Postal: 29600
Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE EST.RADIOLOGICOS E IMAG.DIAGN.
AVD.MARINA ESPAÑOLA 39,EDF.RIO TOUS
Ciudad: MURCIA ciudad
Provincia: MURCIA
REGIÓN DE MURCIA
Código Postal: 30007
Instituto de Educación Secundaria (IES) INGENIERO DE LA CIERVA
CTRA.STA.CATALINA,CARRIL PENCHOS
Ciudad: MURCIA ciudad
Provincia: MURCIA
REGIÓN DE MURCIA
Código Postal: 30012
Centro Privado de Formación Profesional Específica CLAUDIO GALENO
CTRA. DE EL PALMAR Nº 206
Ciudad: MURCIA ciudad
Provincia: MURCIA
REGIÓN DE MURCIA
Código Postal: 30120
Centro Público Integrado de Formación Profesional ESCUELA SANITARIA TÉCNICO PROFESIONAL DE NAVARRA ESTNA
IRUNLARREA S/N
Ciudad: PAMPLONA/IRUÑA
Provincia: Navarra
COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
Código Postal: 31008
Centro Privado de Formación Profesional Específica ROZONA
C/ CARREÑO MIRANDA, 2
Ciudad: AVILES
Provincia: ASTURIAS
PRINCIPADO DE ASTURIAS
Código Postal: 33400
Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN CIENCIAS RADIOLÓGICAS
CAMPO VALDÉS, Nº 5
Ciudad: GIJON
Provincia: ASTURIAS
PRINCIPADO DE ASTURIAS
Código Postal: 33201
Centro Privado de Formación Profesional Específica OVIDA FORMACIÓN
LENA, 5
Ciudad: OVIEDO
Provincia: ASTURIAS
PRINCIPADO DE ASTURIAS
Código Postal: 33000
Instituto de Educación Secundaria (IES) PRIMERO DE MAYO
URB. PARQUE CENTRAL, S/N
Ciudad: PALMAS DE GRAN CANARIA (LAS)
Provincia: LAS PALMAS
CANARIAS
Código Postal: 35013
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Comentarios usuarios: Curso FP COCINA A DISTANCIA


Formación Profesional de Grado Medio a distancia - FP de Grado Medio a distancia
FP COCINA A DISTANCIA
Hugo : Hola buenas %0D%0AEstoy interesado en entrar en el mundo de la cocina y completamentarlo con camarero
Provincia: Asturias
Ciudad: Navia
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO A DISTANCIA

 

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FP COCINA A DISTANCIA
Aranzazu : Informaci%C3%B3n sobre fp cocina a distancia
Provincia: Asturias
Ciudad: oviedo
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO A DISTANCIA

 

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patricia : Llamar a las 12 canaria
Provincia: Santa Cruz de Tenerife
Ciudad: arona
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO A DISTANCIA

 

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FP COCINA A DISTANCIA
Dario : Quería saber en qué centros se imparte el fp de cocina a distancia en la ciudad de Valencia. Gracias.
Provincia: Pontevedra
Ciudad: Caldas de Reis
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO A DISTANCIA

 

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FP COCINA A DISTANCIA
Anais : Quisiera preguntar por el curso y saber si las practicas son convalidadas al trabajar y si los examenes son presenciales.
Provincia: Valencia/Valéncia
Ciudad: Valencia
FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO A DISTANCIA