Cursos de FP COCINA Y GASTRONOMIA en JAEN e Información para estudiarlo

FP COCINA Y GASTRONOMIA en JAEN

Formación Ofrecida

Formación Profesional

Título Oficial que se Consigue

Formación Profesional de Grado Medio - FP de Grado Medio

Familia de Formación Profesional

FP GRADO MEDIO HOSTELERÍA Y TURISMO

Titulación

FP GRADO MEDIO

Precio del Curso

Si quieres hacer este FP Cocina y Gastronomía rellena el formulario de contacto y el Centro de Formación te informará en detalle sobre el precio

Al Estudiar el Curso vas a Aprender

En este Curso vas a estudiar y aprender las asignaturas que te capaciten para titularte como FP Cocina y Gastronomía

Estos estudios capacitan para ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Requisitos de Acceso

Revisa el apartado de Acceso al FP Cocina y Gastronomía en el Temario: allí te explicamos que puedes acceder con el Graduado en ESO ó habiendo obtenido cualquiera de las especialidades de FP1 ó teniendo cursado y superado el curso de Segundo de BUP ó con cualquier título Universitario ó habiendo superado la Prueba de Acceso a la Universidad. En cualquier otro caso (por ejemplo, si no puedes acreditar ninguna titulación), deberás realizar la Prueba de Acceso a FP de Grado Medio.

Título FP COCINA Y GASTRONOMIA

Al finalizar el Curso con éxito, recibirás el Título Oficial de Formación Profesional de FP Cocina y Gastronomía

Contenidos, Funciones, Temario del Curso FP COCINA Y GASTRONOMIA



Te presentamos los aspectos más destacados del Curso de FP Cocina y Gastronomía, incluyendo todos los aspectos relevantes respecto a la Profesión y también respecto al aprendizaje necesario para conseguir el Título Oficial de FP Cocina y Gastronomía mediante la superación de los correspondientes exámenes oficiales.


Funciones del FP Cocina y Gastronomía (Cocinero):

Las Funciones más relevantes y las Competencias para el Mundo Laboral que desarrollarás al estudiar y aprender las asignaturas de nuestro Curso de FP Cocina y Gastronomía serán las que siguen:

La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.


Salidas Profesionales del Curso de FP Cocina y Gastronomía (Curso de Cocinero)

Los principales puestos de trabajo y empresas en los que podrás desarrollar tu actividad laboral como profesional Titulado en FP Cocina y Gastronomía son:

- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.


Lo que vas a Estudiar y Aprender en el Curso de FP Cocina

Los Objetivos de aprendizaje que estudiarás en los diferentes Módulos que componen este Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Cocina y Gastronomía serán:

- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.

- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.

- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.

- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.

- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.

 

FP Cocina y Gastronomía a Distancia

Te ofrecemos también la posibilidad de estudiar Cocina y Gastronomía a Distancia, desde cualquier localización puedes tener acceso a todos los Contenidos y Temarios para poder estudiar el Curso de FP Cocina  a Distancia, con el mismo programa y contenidos especificados: en el Curso a Distancia aprenderás sobre como se deben determinar las necesidades de producción en cocina, sobre cuáles son las propiedades y condiciones idóneas de conservación de las materias primas en la cocina, sobre los principios para ejecutar los procesos de pre elaboración y regeneración de los alimentos y sobre diferentes técnicas culinarias así como sobre los controles Microbiológicos y de Higiene de los alimentos.

Los estudios de Cocina y Gastronomía a Distancia que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación que te interesen. Te ofrecemos esta flexibilidad para que puedas comenzar tu formación cuanto antes y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio en un año. Puedes conseguir tu Título de Cocina comenzando a estudiar en cualquier momento.

Tendrás la ayuda de Tutores Online y a Distancia expertos en cada una de las Asignaturas que componen el Programa, que estarán totalmente disponibles para que puedas consultarles cualquier aspecto relacionado con la formación que estés realizando. Sin duda, siguiendo estre programa a Distancia podrás llegar a proyectarte profesionalmente como Cocinero Profesional o Jefe de Sala para trabajar en cualquier tipo de servicio relacionado con la Cocina en servicios de Restauración individuales o colectivos



Módulos del FP Cocina y Gastronomía (TCG)

Los Módulos de que componen el Temario del Curso de FP Cocina y Gastronomía y que vas a estudiar serán:

- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.

 

Pruebas Libres Cocina y Gastronomía

Adicionalmente, te ayudamos a conseguir si lo deseas el Título Oficial de FP en Cocina. El Título lo conseguirás presentándote y aprobando los exámenes de Formación Profesional por Libre. Nosotros te prepararemos para que puedas superar las Pruebas Libres y convertirte en Técnico Medio en Cocina y Gastronomía (TCG): te ayudaremos a conseguirlo.

El Título Oficial Homologado de Formación Profesional en Cocina te cualificará para trabajar como responsable de Cocina o Cocinero profesional en diversos tipos de empresas como pueden ser las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, tanto en restaurantes como en unidades de producción para colectividades.

Academias e Institutos para preparar las Pruebas Libres: repasa el listado que te ofrecemos adjunto para que puedas conocer todos los Centros de Formación en los que puedes prepararte adecuadamente para profesionalizarte como titulado en Cocina y Gastronomía. En el listado se encuentran todos los Centros de Formación que te pueden preparar para realizar las Pruebas Libres de Cocina; puedes solicitarles información y te orientarán sin compromiso. Si te interesa, podemos ayudarte a conseguir el Título de Cocina para trabajar como Cocinero Profesional  mediante el estudio de nuestros Temarios a Distancia y el apoyo de nuestros tutores expertos, estudiando desde tu casa, con total flexibilidad horaria y posteriormente presentándote a la realización de los correspondientes Exámenes para la superación del Ciclo Formativo de Grado Medio y la consecución del Título Oficial.

Si te interesa, contáctanos mediante el formulario correspondiente y te daremos más información al respecto.



Matriculación en el FP Cocina

Los estudios de FP que proponemos tienen flexibilidad para comenzar en cualquiera de los períodos de matriculación, los alumnos interesados tienen una gran flexibilidad para comenzar su formación y conseguir la titulación del Ciclo Formativo de Grado Medio ó Superior: puedes conseguir tu Título en FP Cocina y Gastronomía comenzando a estudiar en cualquier momento. Creemos que la Formación Profesional es fundamental para la juventud en España. Debemos todos estar advertidos de que el futuro en todas las profesiones es demandar más formación en todos los participantes en el proceso económico. Por ello, es necesaria una Formación Profesional de calidad y que se adapte a las necesidades de la empresa y de la sociedad. Todos los cambios que se están produciendo en la FP (desarrollo del la FP Dual, introducción de la FP Básica, aumento del número de Ciclos Formativos, creación de nuevas titulaciones más específicas, etc...) responden a esas necesidades de las empresas y del mundo laboral.

Recuerda también que la FP mejora las posibilidades de conseguir empleo: las tasas de colocación en el mercado laboral de los Titulados de FP son mayores que las de los estudiantes universitarios. También sabemos que a los Técnicos y Técnicos superiores de FP les resulta más fácil conseguir un contrato fijo que a las personas sin formación o con Carrera Universitaria.

Centros de formación dónde se estudia el Curso en JAEN


Centro Privado de Formación Profesional a Distancia Formación Universitaria
Calle Valparaíso 5
Ciudad: SEVILLA ciudad
Provincia: SEVILLA
ANDALUCÍA
Código Postal: 41013
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia
de Europa, 1
Ciudad: ALCALA LA REAL
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23680
Instituto de Educación Secundaria (IES) Alfonso XI
Maestro Pascual Baca, 2
Ciudad: ALCALA LA REAL
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23680
Instituto de Educación Secundaria (IES) Salvador Serrano
Parque de la Fuensanta, 2
Ciudad: ALCAUDETE
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23660
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ciudad de Arjona
San Nicasio, s/n
Ciudad: ARJONA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23760
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia
Puerta de Madrid, 6
Ciudad: ANDUJAR
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23740
Instituto de Educación Secundaria (IES) Nuestra Señora de la Cabeza
Argimiro Rodríguez Álvarez, s/n
Ciudad: ANDUJAR
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23740
Instituto de Educación Secundaria (IES) Santísima Trinidad
Juan de Ávila, 2
Ciudad: BAEZA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23440
Instituto de Educación Secundaria (IES) Andrés de Vandelvira
Garnica, 3
Ciudad: BAEZA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23440
Instituto de Educación Secundaria (IES) Castillo de la Yedra
Cruz de Orea, 57
Ciudad: CAZORLA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23470
Instituto de Educación Secundaria (IES) Martín Halaja
de Madrid, s/n
Ciudad: CAROLINA (LA)
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23200
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Santa María de los Apóstoles
de Jabalcuz, 31
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23002
Instituto de Educación Secundaria (IES) Virgen del Carmen
de la Estación, 44
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23008
Instituto de Educación Secundaria (IES) Santa Catalina de Alejandría
Ruiz Jiménez, 16
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23008
Instituto de Educación Secundaria (IES) Las Fuentezuelas
de Arjona, 5
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23006
Instituto de Educación Secundaria (IES) Jabalcuz
Santa María del Valle, s/n
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23009
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia
C/ Aurea Galindo, 1
Ciudad: TORRUBIA VALENZUELA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Reyes de España
San Cristóbal, s/n
Ciudad: LINARES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Fernando III
Parque Manuel Carrasco, s/n
Ciudad: MARTOS
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23600
Instituto de Educación Secundaria (IES) San Felipe Neri
Río Jandula, 1
Ciudad: MARTOS
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23600
Instituto de Educación Secundaria (IES) Miguel Sánchez López
de la Constitución, s/n
Ciudad: TORRE DEL CAMPO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23640
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES Santo Reino
Avenida Parque, 67
Ciudad: TORREDONJIMENO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23650
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia
Cristo Rey, 25
Ciudad: UBEDA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23400
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES JÓDAR Andalucía, 9
Andalucía, 9
Ciudad: JODAR
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23500
Instituto de Educación Secundaria (IES) Los Cerros
Cronista Juan de la Torre, s/n
Ciudad: UBEDA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23400
Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia
Fuensanta, 43
Ciudad: VILLANUEVA DEL ARZOBISPO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23330
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sierra Mágina
Historiador Tomás Quesada, 52
Ciudad: HUELMA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23560
Instituto de Educación Secundaria (IES) Pablo de Olavide
Buenavista, 66
Ciudad: CAROLINA (LA)
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23200
Instituto de Educación Secundaria (IES) Auringis
Cerro de los Lirios, 1
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23005
Instituto de Educación Secundaria (IES) Peña del Águila
de Pegalajar, s/n
Ciudad: MANCHA REAL
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23100
Instituto de Educación Secundaria (IES) Cástulo
San Cristóbal, s/n
Ciudad: LINARES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Guadalentín
El Fontanar, s/n
Ciudad: POZO ALCON
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23485
Instituto de Educación Secundaria (IES) San Juan Bosco
Millán de Priego, 6
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23007
Instituto de Educación Secundaria (IES) Jándula
de los Villares, s/n
Ciudad: ANDUJAR
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23740
Instituto de Educación Secundaria (IES) Himilce
de Arrayanes, s/n
Ciudad: LINARES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Gil de Zático
Víctor Pradera, s/n
Ciudad: TORREPEROGIL
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23320
Instituto de Educación Secundaria (IES) El Valle
de Madrid, 2
Ciudad: JAEN ciudad
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23009
Instituto de Educación Secundaria (IES) Oretania
Fernando de Herrera, 8
Ciudad: LINARES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23700
Instituto de Educación Secundaria (IES) Virgen de la Cabeza
Calvario,146
Ciudad: MARMOLEJO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23770
Instituto de Educación Secundaria (IES) Albariza
Andalucía, s/n
Ciudad: MENGIBAR
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23620
Instituto de Educación Secundaria (IES) Doctor Francisco Marín
de la Puerta, 49
Ciudad: SILES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23380
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES Acebuche
Calle Antonio Machado, 4
Ciudad: TORREDONJIMENO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23650
Instituto de Educación Secundaria (IES) Villa de Santiago
Postigos, s/n
Ciudad: SANTIAGO PONTONES
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23290
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES Cañada de las Fuentes
Carretera de Huesa, 25
Ciudad: QUESADA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23480
Instituto de Educación Secundaria (IES) Almicerán
Camilo José Cela, s/n
Ciudad: PEAL DE BECERRO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23460
Instituto de Educación Secundaria (IES) IES Virgen del Collado
Avda. Andalucía, 6
Ciudad: SANTISTEBAN DEL PUERTO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23250
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sierra de Segura
San Isidro
Ciudad: BEAS DE SEGURA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23280
Instituto de Educación Secundaria (IES) María Bellido
Juan Salcedo Guillén, s/n
Ciudad: BAILEN
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23710
Instituto de Educación Secundaria (IES) Ntra. Sra. de Alharilla
García Morato, s/n
Ciudad: PORCUNA
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23790
Instituto de Educación Secundaria (IES) Sierra de las Villas
de Mogón, s/n
Ciudad: VILLACARRILLO
Provincia: Jaén
ANDALUCÍA
Código Postal: 23300
   
 

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